丸宗水産

五島列島より海産物をお届けします

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いかの塩辛パスタ作ってみました!

   

   ミスマッチ?

  いやいや絶品です!

  「いかの塩辛パスタ」作ってみました。

 お客さんから聞いた時には、えっ!チョット!と思いましたが

実際食すと結構いけました!

 固めに茹でた面と少し弾力あるいかの身の食感の相性が抜群で

更に程よい塩加減が麺に絡んでホントおいしかったです。

 生臭みは、全然ありません!

誰でも簡単に出来ます、ぜひお試しください。

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