うちわえび
五島秋の逸品シリーズ第一弾
とれたてぷりっ！ぷりっ！
のうちわえび、味も高級まちがいなし！
秋の深まりと共に五島では、旬の海の幸も続々とあがって来ています。今回は第一弾としましてうちわえびをご紹介します。
ぱっと見た目には豪華さは感じさせませんが、味はもう！伊勢海老かと思うほどのおいしさ！！
私は今回塩ゆででいただきました。まずはザクッと殻ごと縦に割りますと、なんとぎっしりと身が詰まっています。
新鮮なので刺身でもいけますが、そこを我慢し煮立った鍋の中に放り込み、透明な身が白～くなった頃を見計らってざるに上げます。
ほわ～っと湯気が立ち上るアツアツをほうばると、ぷりっぷりっとした食感と共に濃厚な味が口いっぱいに広がってきます。
また１個、また１個と殻に残った身も全部ほじくって５，６個はあっという間にたいらげます。
また、お味噌汁も格別ですネ。
このうちわえびを、１キログラム（約７，８尾となります）送料込み４２００円でお届けします。
漁期は、約１月ほどですのでお早めにご注文ください。
早速、昨年ご注文いただきましたお客様よりお問い合わせがございました。ありがとうございます。
ご利用お待ちしております。