五島列島天然ぶり（切り身）

さむーい夜は ”ぶりしゃぶ” であったまりましょう。

 9年ぶりの大雪となった先日と比べ少しは温かくなりましたが、五島も
まだまだこれから寒い日が続きます。

 こういう時にこそぶりしゃぶで鍋をかこみましょう。
新鮮できゅっと身が締まった中にも脂がのった天然ぶりをうすーく切りまして土鍋のお湯の中にさっとくぐらせます。すぐに淡いピンクの身がさーっと白く変わりますので（中は生ぐらいがおいしいです）
 すかさずポン酢をつけて熱いうちにいただきます。その瞬間、お口の中にじゅわ～っとぶりの旨みがひろがってポン酢との合い間ったおいしさが最高です。とろけるような刺身とはまた違う味わいを楽しめます。
 しめは、雑炊でもいいですがやはり五島うどんでしょう。これで本当に体があったまります。

価格も　五島天然ぶり1ｋｇ　五島うどん1本お付けして送料込みで　
２，０００円　とお安くいたしました。　

クール便（冷蔵）でお送りします。

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