今朝の福江魚市！

美味しそうなイシダイ・ハコフグが

　　　所狭しと並んでいます。

　　今日も、威勢のいい声が飛び交う福江魚市をのぞいてきました。

活きのいい魚もたくさん水揚げされていました。

　味噌焼きで絶品な「ハコフグ」釣り客の人気ダントツの「イシダイ」「天然ブリ」等が場内に

置かれ次々にセリ落とされていきました。

一般の人は入れないので、遠目から見るだけでしたが魚好きの人にはたまらない光景だと

思います。

　最後の写真の魚、「おじさん」という名前だそうです。袋に入っているのでわかりませんが、

口の下に長いヒゲがあるのでそう呼ばれたという説があります。

お刺身や煮付けにして美味しいとのことです。（自分はまだ食べたことがありません）

 

　　

 

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