丸宗水産

五島列島より海産物をお届けします

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五島厄介ウニ入荷しました

   

   淡白で食べやすい! 厄介ウニ!

  ネーミングでは一瞬?と思いますが、その名の通り

 漁場を荒らす困りもんなんです。

 でも、殻を割って食べてみると淡白ですが、食べやすいです。

 ムラサキウニのような濃厚さこそありませんが

 生臭さやエグミは一切ありません。塩分も控えめにしています。

 駆除をして環境に配慮するという点では

  エシカル商品と言えるのではないでしょうか?

 ぜひ一度お試しください。

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