五島長ひじき
今シーズン五島で採れたひじきを乾燥させています。茎の部分だけを入れています。
ゆでて油揚げや人参等のお野菜と一緒にお煮しめとしてお召し上がりください。
１００グラム入り
公開日：
あごうどんスープ
五島特産のあご（飛び魚）をベースに野菜を入れ粉末状にしています。熱いお湯に溶かすだけで簡単に出来ます。
五島うどんのスープにはもちろん、そのままお吸い物としてもおいしくいただけます。
公開日：
焼きあなご・七味風味
あなごを焼いて乾燥させ、やわらかく七味風味に仕上げています。見た目ほど辛くはありません。おつまみにどうぞ。
１００グラム入り
公開日：
剣先あたりめ
剣先いかを乾燥させ焼いただけで、味付けは一切しておりません。かめばかむほど口の中においしさが広がってきます。
１５０グラム入り
公開日：
小浜煮
小魚・えびを乾燥させ甘く又は、うす塩風味に仕上げています。さくさくとした食感と磯の風味をお楽しみください。
１５０グラム入り
公開日：
うにめしの素」
３合分のといだお米に調味料を入れ、適量の水加減でうにめしの素を入れ炊き上げるだけです。
うにをふんだんに使っていますので、風味･おいしさがお口いっぱいに広がります。
公開日：
かわはぎ・七味風味
かわはぎを焼いて、味付けしております。七味唐辛子をかけたはぎと２通りの味わいが楽しめます。七味のほうも見た目ほど辛くはありません。
２００グラム入り
公開日：
かわはぎ
かわはぎを焼いて味付けしています。ふわっとした歯ざわりでちょっぴり甘じょっぱくおつまみにどうぞ。
２００グラム入り
公開日：
暑中お見舞いにいかがですか！五島列島いかめ～る
五島で獲れたまついか（スルメイカ）を焼いてのして真空パックにしました。
切手を貼ってメッセージカードとしてお使いいただけます。もちろんいかも封を切ってそのまま召し上がれます。焼いたいかの香ばしい風味がたまりません。
公開日：
五島列島新鮮素材の”練り物”
味わい深い 五島の練り物は いかがですか。
毎朝獲れたばかりの新鮮な五島あじを使い、人参・ネギを入れて練り上げます。
固まり具合のタイミングを計りながら、ベストのときに揚げますのでふわふわ・こりこり感が抜群です。
良質の昆布で巻いていますので味は絶品です。昔ながらの製法で巻き簾で1本1本丁寧に仕上げております。中は、昆布と赤色できれいな模様仕立てです。
製造元の奥さんが自然食にこだわり、五島あじを手早くおいしく練り上げました。中は、昆布と赤色で模様をつけた昔ながらの味です。しょう油やマヨネーズをつけてお召し上がりください。
公開日：
ちんみ・かわきもの
お酒のおつまみとしてこれはオススメという商品です。
歯ごたえがあるあたりめ、ピリッと辛いさきいか・えいのひれ・焼きあじ等を取り揃えました。
今夜の晩酌のお供としてぜひご賞味ください。
公開日：
くじら
くじらにつきまして】
かつては、我が五島・福江島でも捕鯨基地として栄えていたほどクジラとは深いつながりがあります。
現在は、調査捕鯨で獲れたクジラのみ販売しております。
種類としましては、ほとんどミンククジラです。良質なたんぱく質であり、低カロリーと申し分のないくじらをぜひご賞味ください。
公開日：